Vegetarischer Kochabend

Veröffentlicht: 27. April, 2022 / 19:03 ims 0

Es war ein vergnüglicher, lustiger, kurzweiliger und erfahrungsreicher Abend im Jahresprogramm der kfb, den Beatrix Dopona mit ihrem vegetarischen Kochkurs 12 Frauen ermöglichte. Dank ihrer umsichtigen Vorbereitung und Anleitung waren zum Schluss 5 verschiedene Gerichte fertig und schmeckten allen ausgezeichnet:

  • Polentalaibchen mit Bärlauchsauce
  • Kohlrabi – Bärlauch – Nudelauflauf
  • Bärlauchstrudel
  • süßer Hirseauflauf mit Marillen
  • Roggen – Dinkel – Weckerl mit rotem Linsenaufstrich

Beatrix stellte nicht nur alle Zutaten kostenlos zur Verfügung, sondern verzichtete überdies auch auf den Beitrag für den Kochkurs zugunsten einer Spende. So konnten wir das CTK Konto mit € 205,- unterstützen.

Text: Elke Leitner          Fotos: Ingrid Scherney